商洛酒窖空调安装-酒窖空调安装多少钱-北京正丰雅美工程商
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目前市场上，设计、建造酒窖，表现得有兴趣的还是房地产商和酒水商。不少房地产商研究客户时发现，红酒几乎成为大家的共同爱好，所以纷纷准备在样板房中推出酒窖设计。而酒水商则是为了储存一些在售的红酒，不得不建设自己的酒窖。
作为房地产开发商，因为越来越多的客户已经有了建造红酒酒窖的需求，因此对酒窖产生兴趣是必然趋势。在房产商销售的楼盘中推出酒窖的概念是经过调查的。现在越来越多的客户已经有了这样的需求，而且一些楼盘也是有地下室的，完全有条件满足客户的需求。所以说，酒窖是房地产企业提供的一个新的服务。
按照统计，大约有1%的客户对酒窖有需求。总的来说，其潜在市场是很大的。另外，这些对酒窖有需求的客户，是近三五年红酒热潮掀起之后才逐渐培养出来的。现在红酒热还在继续，所以类似的需求肯定会不断大幅度增加。
我们有位客户，是一家企业的中层管理人员，平时偶尔会有一些朋友送给她一两瓶红酒。慢慢地，她开始对收藏红酒产生了兴趣。现在，几十瓶红酒就随随便便地“站”在家里。黄小姐很担心，因为储存不当，红酒会慢慢贬值。因此在家里建一个能放一两百瓶红酒的小型酒窖，或者买个酒柜，已经成为她的计划。
这样的客户并不在少数。我们现在要做的，就是实现客户价值的化，将先进的、潮流的酒窖设计带给客户。从精准客户入手，比如房产开发商、酒水商，或者像黄小姐这样的中高层管理人员。设计出符合客户需求的酒窖风格，从而一直保持行业里的佼佼者。
酒窖拿出的葡萄酒如何避免喝酒误区
越贵的酒就是好酒？一瓶上千的酒不见得就比几百元的酒要好。比如Liber Pater酒庄，定价23万，商洛酒窖空调安装，比罗曼尼·康帝还贵，品质就一定更好吗？想必酒友心中自有答案。实际上，喝酒的不是价格，而是找到你喜欢的。在自己的预算范围内，尝试不同品种、产区的酒，找到自己喜欢的那一款就是的酒。
近些年，自然酒开始流行起来，不使用添加剂或，减少人工干预的自然酒被许多人信奉为安全无害品。然而不使用的酒，就更健康，喝了就不会头疼吗？也许并不见得。首先，酿造要实现不添加硫，就要有的卫生条件、严格的果实选择、还原现象的巧妙运用，酒窖空调安装价格，才能达到没有失误的结果。其次，自然酒未经过滤或澄清，这意味着葡萄酒中的杂质（微生物和蛋白质）会被留在瓶中。另外，即便不使用硫，照样会有头疼的可能性。因为使用天然酵母进行发酵有时也会增加葡萄酒中生物胺的含量，酪胺就是其中一种生物胺，有研究表明它会引起和。 后，不添加的葡萄酒品质会相对不稳定，不利于长期保存，因此在运输或零售的过程中，稍有不当，自然酒就很容易发生变质。
葡萄酒为啥要醒酒？一是让酒液与氧气接触，稍微氧化以去除不好闻的气味，酒窖空调安装装修，让葡萄酒中的香气变得开放，同时让酒变得更柔顺一些。二是去除酒中杂质。实际上，并不是所有的葡萄酒都需要醒酒。那些通常以新鲜的果香为主的（譬如博若莱），清淡的普通红、白葡萄酒，以及桃红葡萄酒等都无需事先开瓶，只要现开现喝就可以了。而那些单宁含量丰富的、酒体强劲的葡萄酒才很有可能需要醒酒。
酒窖其实是对一些与酒有关空间的总称，其中包括：酿酒酒窖和储酒酒窖。我们所指的酒窖主要是葡萄酒窖与洋白酒窖，总的来说，不管是葡萄酒还是洋白酒，都需要经历酒窖陈酿。无论是酒庄储酒酒窖还是私家酒窖，各有所异。
酒窖需要通风换气的目的在于保持酒窖中较好的空气，酒精挥发过多而空气不流畅，会形成气体聚集，那是比较危险的，较好的空气还利于人的呼吸，有利于保持酒窖的干燥。酒品对温度的要求是苛刻的，因为温度变化所造成的不仅仅是热胀冷缩易让葡萄酒渗出软木塞外使酒加速氧化，是温度的突变会导致酒在陈年过程中产生不需要的物质，导致风味变异甚至变质，所以只要能保持恒温5℃到20℃都可接受，不过太冷的酒窖会使酒成长缓慢，须等更久的时间，太热则又成熟太快，较不丰富细致。凡软木塞瓶子需要横置，酒瓶横放时，酒液浸润瓶塞，起隔绝空气的作用，一定角度的倾斜放置也是可以接受的，横置是葡萄酒的主要堆放方式。而蒸馏酒品的瓶子大多要竖置，以便于瓶酒中酒液的挥发，达到降低酒精含量改善酒质风格的目的。
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